Điều gì xảy ra khi uống nước cam thường xuyên?
Nước cam vắt tươi nguyên chất 100% là một trong những loại đồ uống giàu dinh dưỡng, cung cấp vitamin C, kali và nhiều chất chống oxy hóa, không chứa chất tạo ngọt nhân tạo. Nếu sử dụng đúng cách, nước cam có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc uống thường xuyên và quá nhiều cũng tiềm ẩn những rủi ro nhất định.
Theo khuyến nghị, người trưởng thành chỉ nên uống lượng tương đương khoảng một quả cam mỗi ngày (100–150 g), dùng nguyên chất hoặc pha với nước ấm, không thêm đường.
Lợi ích sức khỏe
Nước cam là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình hình thành xương, hỗ trợ lành vết thương và bảo vệ nướu răng. Ngoài ra, nước cam còn chứa folate – dưỡng chất cần thiết cho tổng hợp DNA và sự phát triển của thai nhi, cùng kali có vai trò điều hòa huyết áp, hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ đột quỵ.
Bên cạnh đó, nước cam giàu các chất chống oxy hóa như flavonoid, carotenoid và axit ascorbic. Những hợp chất này giúp trung hòa các gốc tự do, hạn chế tổn thương oxy hóa, từ đó góp phần phòng ngừa các bệnh mạn tính như tim mạch, ung thư và đái tháo đường.
Một lợi ích đáng chú ý khác là khả năng hỗ trợ phòng ngừa sỏi thận. Nước cam chứa citrate giúp làm tăng độ kiềm của nước tiểu và gắn với canxi, nhờ đó giảm nguy cơ hình thành sỏi canxi oxalat. Tuy nhiên, hiệu quả phụ thuộc vào lượng sử dụng và chế độ ăn tổng thể, và không thể thay thế điều trị y tế khi đã có sỏi.
Ngoài ra, các flavonoid như hesperidin trong nước cam còn có tác dụng giảm viêm, giúp làm giảm các chỉ số viêm mạn tính liên quan đến nhiều bệnh lý lâu dài.
Những lưu ý khi sử dụng
Dù tốt cho sức khỏe, nước cam vẫn chứa lượng đường tự nhiên khá cao. Một ly khoảng 240 ml có thể cung cấp hơn 20 g đường, trong khi lại rất ít chất xơ so với cam nguyên quả. Việc uống thường xuyên với lượng lớn có thể làm tăng đường huyết, tăng nguy cơ tăng cân và sâu răng, đặc biệt ở trẻ em.
So với cam nguyên trái, nước cam có tải lượng đường huyết cao hơn, dễ làm đường máu tăng nhanh. Vì vậy, người mắc đái tháo đường hoặc rối loạn chuyển hóa cần thận trọng.
Tóm lại, nước cam là thức uống bổ dưỡng nếu dùng đúng lượng và đúng cách. Ưu tiên ăn cam nguyên quả và coi nước cam là lựa chọn bổ sung hợp lý sẽ giúp tận dụng lợi ích mà vẫn hạn chế rủi ro cho sức khỏe.
Nguồn: https://vnexpress.net/dieu-gi-xay-ra-khi-uong-nuoc-cam-thuong-xuyen-4996172.html
