5 thực phẩm hỗ trợ thận lọc độc tố nên dùng thường xuyên
Thận là cơ quan làm việc bền bỉ mỗi ngày, giữ vai trò lọc máu, loại bỏ chất thải và điều hòa nước – điện giải cho cơ thể. Khi chức năng thận suy giảm, độc tố có thể tích tụ lâu hơn, ảnh hưởng đến nhiều cơ quan khác. Bên cạnh việc uống đủ nước và sinh hoạt điều độ, lựa chọn thực phẩm phù hợp cũng góp phần hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả hơn.
Trái bầu là thực phẩm quen thuộc, giàu nước và chứa lượng kali vừa phải, giúp thúc đẩy quá trình lọc và bài tiết chất thải qua nước tiểu. Nhờ tính mát và dễ tiêu, bầu giúp thận làm việc nhẹ nhàng, hạn chế tích tụ độc tố. Bầu có thể chế biến thành canh, luộc hoặc xay lấy nước uống, phù hợp dùng thường xuyên trong bữa ăn gia đình.
Tỏi không tác động trực tiếp lên quá trình lọc của thận nhưng lại bảo vệ thận một cách gián tiếp. Tỏi giúp giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát huyết áp – một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận mạn tính. Ngoài ra, tỏi giúp món ăn đậm vị hơn, từ đó giảm nhu cầu sử dụng muối, góp phần giảm áp lực cho thận về lâu dài.
Táo là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan dồi dào, đặc biệt là pectin. Chất xơ này giúp liên kết chất thải trong hệ tiêu hóa và đào thải chúng qua đường ruột, nhờ đó giảm bớt khối lượng công việc cho thận. Táo còn hỗ trợ ổn định đường huyết, bảo vệ hệ mạch máu nhỏ trong thận. Ăn táo cả vỏ, sau khi rửa sạch, sẽ tận dụng được tối đa dưỡng chất.
Súp lơ trắng giàu chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa, nhưng lại không chứa nhiều kali hay phốt pho – những chất dễ gây quá tải cho thận nếu dùng quá mức. Thực phẩm này còn hỗ trợ gan giải độc, gián tiếp giúp giảm lượng độc tố mà thận phải xử lý. Cách chế biến phù hợp nhất là hấp hoặc xào nhẹ với dầu ô liu.
Hạt rau mùi được xem là phương pháp thanh lọc nhẹ nhàng cho thận. Hạt rau mùi có thể giúp tăng lượng nước tiểu và hỗ trợ đào thải natri dư thừa, từ đó giảm tình trạng giữ nước. Ngâm hạt rau mùi qua đêm và uống nước vào buổi sáng là cách đơn giản, dễ thực hiện.
Dù các thực phẩm trên có lợi, việc sử dụng cần phù hợp với thể trạng từng người, đặc biệt với người đang mắc bệnh thận. Ăn uống cân bằng và theo tư vấn y tế vẫn là nền tảng quan trọng để bảo vệ sức khỏe thận lâu dài.
Nguồn: https://vnexpress.net/5-thuc-pham-giup-than-loc-doc-to-nen-an-thuong-xuyen-5000166.html
