Một chế độ ăn uống hợp lý đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát nồng độ acid uric – nguyên nhân chính gây ra bệnh gout và sỏi thận. Một số loại thực phẩm tự nhiên có thể giúp cơ thể đào thải acid uric hiệu quả, hỗ trợ phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh.
Chuối là một trong những loại trái cây thân thiện với người bị gout. Loại quả này có tính kiềm, chứa ít purin – hợp chất gây tăng acid uric – đồng thời giàu kali, giúp cơ thể đào thải natri, cân bằng điện giải và giảm áp lực cho thận. Chuối cũng cung cấp năng lượng nhanh chóng, phù hợp để dùng hằng ngày.
Táo là thực phẩm giúp trung hòa acid uric trong máu nhờ thành phần acid malic. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và hỗ trợ tiêu hóa. Việc ăn táo trực tiếp hoặc dùng nước ép táo mỗi ngày có thể góp phần ổn định nồng độ acid uric.
Trái bơ cũng là lựa chọn lý tưởng. Bơ chứa nhiều vitamin E, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh giúp giảm viêm, cải thiện sức khỏe khớp. Đặc biệt, lượng purin trong bơ rất thấp, phù hợp cho người có nồng độ acid uric cao.
Trái cây họ cam quýt như cam, chanh, bưởi giàu vitamin C – dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường chức năng thận và thúc đẩy bài tiết acid uric ra khỏi cơ thể. Một ly nước chanh mỗi sáng không chỉ giúp thanh lọc mà còn hỗ trợ ngăn ngừa sự tích tụ tinh thể urat trong khớp.
Ngoài trái cây, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt điều cung cấp protein thực vật cùng chất béo tốt mà không làm tăng acid uric. Chúng giúp giảm viêm, bảo vệ khớp và tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, nên ăn với lượng vừa phải – khoảng một nắm nhỏ mỗi ngày – để tránh dư thừa calo.
Kết hợp các loại thực phẩm trên cùng chế độ uống nhiều nước, hạn chế thịt đỏ, nội tạng và đồ uống có cồn sẽ giúp kiểm soát acid uric tự nhiên, ngăn ngừa tái phát gout và bảo vệ sức khỏe toàn thân.
Nguồn: https://vnexpress.net/an-gi-giam-acid-uric-tu-nhien-4953529.html
