Ăn xoài mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?
Xoài là loại trái cây quen thuộc tại Việt Nam và nhiều nước châu Á, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn giàu dưỡng chất và chất chống oxy hóa. Việc bổ sung xoài hợp lý vào chế độ ăn có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trước hết, xoài là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào. Một cốc xoài tươi khoảng 165 g chỉ chứa chưa đến 100 calo nhưng lại cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đáng chú ý là vitamin C (đáp ứng khoảng 67% nhu cầu hằng ngày), vitamin A, vitamin B6, folate, đồng, kali và magiê. Folate và đồng đặc biệt quan trọng với phụ nữ mang thai, góp phần hỗ trợ sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi.
Xoài tươi có hàm lượng calo tương đối thấp nên phù hợp làm món ăn vặt cho người đang kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, xoài sấy khô lại chứa nhiều đường và năng lượng hơn, vì vậy cần ăn với lượng vừa phải.
Một lợi ích nổi bật khác của xoài là hàm lượng cao các hợp chất thực vật chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol. Trong xoài có nhiều loại polyphenol như mangiferin, catechin, anthocyanin và axit gallic. Các chất này giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, từ đó góp phần làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Xoài cũng hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch nhờ giàu vitamin C và vitamin A. Vitamin C giúp cơ thể sản xuất và tăng hiệu quả hoạt động của tế bào bạch cầu, trong khi vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hàng rào bảo vệ của da và niêm mạc. Ngoài ra, các vitamin nhóm B, vitamin E, đồng và folate trong xoài cũng góp phần nâng cao sức đề kháng.
Về tim mạch, kali và magiê trong xoài giúp duy trì huyết áp ổn định và hỗ trợ tuần hoàn máu. Mangiferin – một chất chống oxy hóa đặc trưng của xoài – được cho là có tác dụng bảo vệ tế bào tim, giảm viêm và cải thiện các chỉ số mỡ máu.
Xoài còn tốt cho hệ tiêu hóa nhờ chứa enzyme amylase, giúp phân hủy tinh bột và hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng. Hàm lượng nước và chất xơ trong xoài cũng góp phần ngăn ngừa táo bón.
Ngoài ra, xoài cung cấp lutein và zeaxanthin – hai chất chống oxy hóa quan trọng cho mắt, giúp bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể. Một số nghiên cứu cũng cho thấy polyphenol trong xoài có thể góp phần làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.
Tóm lại, ăn xoài điều độ không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích toàn diện cho sức khỏe.
Nguồn: https://vnexpress.net/an-xoai-tot-cho-suc-khoe-the-nao-4997715.html
