Bác sĩ gợi ý 6 loại quả hỗ trợ thận lọc máu và ngừa sỏi
Thận là cơ quan giữ vai trò quan trọng trong việc lọc chất thải và điều hòa nồng độ các khoáng chất trong cơ thể. Chế độ ăn giàu trái cây được xem là yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe thận. Theo chuyên gia dinh dưỡng Jen Hernandez (Mỹ), phân tích dữ liệu trên hơn 98.000 người cho thấy tăng cường ăn trái cây giúp giảm 6–8% nguy cơ phát triển bệnh thận. Tuy nhiên, không phải loại quả nào cũng mang lại lợi ích như nhau. Sáu loại quả dưới đây được các bác sĩ và chuyên gia đánh giá cao nhờ đặc tính dinh dưỡng phù hợp cho người cần bảo vệ chức năng thận.
Nho đỏ đứng đầu danh sách, giàu resveratrol – chất chống oxy hóa mạnh giúp giảm viêm và bảo vệ tế bào thận. Loại quả này cũng có hàm lượng kali thấp, phù hợp cho những người cần kiểm soát khoáng chất này. Nho có thể dùng như món ăn nhẹ hoặc thêm vào các món salad.
Táo là lựa chọn tiếp theo, nổi tiếng nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan và đặc tính chống viêm. Theo bác sĩ Raeeda Gheewala, táo góp phần giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết – hai yếu tố liên quan chặt chẽ đến bệnh thận do tiểu đường và tăng huyết áp.
Các loại quả mọng như việt quất cũng mang lại nhiều lợi ích. Việt quất giàu anthocyanins và vitamin C, giúp chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ, từ đó giảm nguy cơ tổn thương tế bào thận. Nghiên cứu chỉ ra việc tiêu thụ nhiều quả mọng và táo có thể giảm đến 16% nguy cơ mắc bệnh thận mạn.
Chanh được đánh giá đặc biệt quan trọng trong việc ngừa sỏi thận nhờ hàm lượng axit citric cao. Axit này giúp hạn chế hình thành sỏi canxi oxalat và hỗ trợ hydrat hóa. Thêm chanh vào nước uống hằng ngày cũng là cách đơn giản bảo vệ thận.
Dứa là loại quả tiếp theo được chuyên gia đánh giá tốt cho thận. Dứa chứa nhiều vitamin C, mangan, chất xơ và bromelain – enzyme có tác dụng chống viêm. Dứa cũng có mức kali thấp, phù hợp với những người cần hạn chế khoáng chất này.
Cuối cùng là phúc bồn tử, loại quả giàu chất xơ với 8 g trong mỗi cốc. Theo chuyên gia dinh dưỡng Alex Evink, chất xơ giúp điều hòa đường huyết – yếu tố then chốt trong việc giảm nguy cơ tổn thương thận ở bệnh nhân tiểu đường. Phúc bồn tử cũng cung cấp vitamin C, mangan và chất chống oxy hóa hỗ trợ chống viêm.
Việc bổ sung hợp lý sáu loại quả này có thể góp phần cải thiện sức khỏe thận, ngừa viêm và hạn chế hình thành sỏi.
Nguồn: https://vnexpress.net/bac-si-goi-y-6-loai-qua-ho-tro-than-loc-mau-ngua-soi-4991994.html
