Thực phẩm “nhà làm” tràn lan trên mạng: Rẻ bất ngờ, lo an toàn
Cùng với sự bùng nổ của mạng xã hội và thương mại điện tử, các sản phẩm “nhà làm”, “nhà trồng được” đang được rao bán tràn lan với lời quảng cáo hấp dẫn như “không hóa chất”, “an toàn tuyệt đối”, “giá rẻ vô địch”. Tuy nhiên, chất lượng và độ an toàn thực phẩm lại không được kiểm chứng rõ ràng.
Chỉ với vài thao tác tìm kiếm trên các sàn thương mại điện tử, người tiêu dùng có thể dễ dàng thấy hàng loạt mặt hàng như pate, chả lụa, nem chua, bơ tươi… được bán với giá rẻ bất ngờ, chỉ từ 45.000 – 90.000 đồng cho 500g, kèm theo lời cam kết không chất bảo quản và thời hạn sử dụng kéo dài đến 1 tháng. Trong khi đó, giá thịt tươi trên thị trường thường cao hơn nhiều, khiến người tiêu dùng không khỏi nghi ngờ về chất lượng thực sự của sản phẩm.
Cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra giám sát, xử phạt các đối tượng kinh doanh sản phẩm không rõ nguồn gốc
ẢNH: CỤC QUẢN LÝ VÀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG TRONG NƯỚC
Theo TS. Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm Minh bạch, nhiều người lạm dụng cụm từ “nhà làm” để đánh vào tâm lý người tiêu dùng yêu thích sự thân thuộc và tin tưởng vào món ăn gia đình. Tuy nhiên, sản phẩm “nhà làm” chưa chắc an toàn, do không tuân thủ quy trình vệ sinh, dễ xảy ra nhiễm khuẩn chéo, thậm chí từng gây ra ngộ độc thực phẩm.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM – bà Phạm Khánh Phong Lan – cảnh báo: “Bánh trung thu ‘nhà làm’ nếu muốn bán ra thị trường thì bắt buộc phải tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm và nghĩa vụ thuế. Nếu không, sẽ bị xử lý nghiêm”. Bà nhấn mạnh: “Bánh nhà làm thì để nhà ăn”.
Cơ quan chức năng khuyến cáo người kinh doanh cần có giấy tờ chứng nhận an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên liệu và đảm bảo điều kiện chế biến hợp vệ sinh. Người tiêu dùng nên thận trọng khi mua các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không nhãn mác để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
Nguồn: https://thanhnien.vn/bat-an-voi-thuc-pham-nha-lam-ban-tran-lan-185250715230348238.htm
