Có nên uống nước cốt chanh buổi sáng khi đói?
Nhiều người có thói quen sáng ngủ dậy uống một cốc nước cốt chanh khi bụng đói với niềm tin giúp thải độc, giảm cân hoặc chữa đau dạ dày. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, thói quen này tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu áp dụng sai cách.
Chanh vốn giàu vitamin C, chất xơ và các chất chống oxy hóa. Uống nước chanh pha loãng đúng cách có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt, thúc đẩy hình thành collagen, góp phần làm đẹp da và giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Tuy nhiên, khái niệm “thải độc bằng nước chanh” là thiếu cơ sở khoa học, bởi cơ thể vốn có cơ chế thải độc tự nhiên nhờ hoạt động của gan và thận, không cần đến bất kỳ loại thực phẩm đơn lẻ nào.
Điều đáng lo ngại là nước cốt chanh có tính acid rất cao. Uống khi bụng đói có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, nhất là với những người bị viêm loét hoặc trào ngược dạ dày – thực quản. Các triệu chứng như ợ nóng, đau bụng, buồn nôn có thể trở nên nặng hơn, thậm chí dẫn tới loét chảy máu dạ dày, gây nguy hiểm tính mạng. Ngoài ra, acid trong chanh nếu tiếp xúc thường xuyên sẽ bào mòn men răng, làm răng ê buốt và nhạy cảm.
Các chuyên gia khuyến nghị: không nên uống nước cốt chanh nguyên chất khi đói. Nếu muốn dùng, nên pha loãng 1/4 đến 1/2 quả chanh với một cốc nước ấm, có thể thêm chút mật ong hoặc đường để dễ uống. Dùng ống hút sẽ giúp hạn chế acid tiếp xúc với răng, sau đó nên súc miệng bằng nước lọc và tránh đánh răng ngay sau khi uống.
Đặc biệt, những người có bệnh lý dạ dày cần hết sức thận trọng, tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi duy trì thói quen này. Để giảm cân hay “giải độc”, cách an toàn và hiệu quả vẫn là ăn uống cân bằng, kiểm soát calo và tập luyện đều đặn, thay vì phụ thuộc vào nước cốt chanh.
Kết luận: Nước chanh pha loãng có thể tốt cho sức khỏe nếu dùng hợp lý, nhưng tuyệt đối không nên uống khi bụng đói và càng không nên coi đây là “thần dược” chữa bệnh hay giảm cân.
Nguồn: https://vnexpress.net/co-nen-uong-nuoc-cot-chanh-buoi-sang-khi-doi-4946751.html
