Rau má – Thảo dược dân gian mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Rau má, còn gọi là tích tuyết thảo hay liên tiền thảo, từ lâu đã được biết đến là một loại rau dân dã vừa dùng làm thực phẩm, vừa là vị thuốc quý. Loài cây thuộc họ hoa tán này có vị hơi đắng, tính mát, thường mọc ở nơi ẩm ướt và được sử dụng đa dạng như ăn sống, luộc, nấu canh hay xay làm nước giải khát giúp thanh nhiệt, giải độc, làm mát cơ thể.
Theo phân tích dinh dưỡng, 100 g rau má cung cấp khoảng 21 calo, chứa 88,2% nước, 3,2% protein, cùng các khoáng chất như canxi, photpho, vitamin C và caroten. Đặc biệt, hợp chất saponin triterpenoid là thành phần chủ yếu mang đến nhiều tác dụng sinh học quý giá cho sức khỏe con người.
Một trong những lợi ích nổi bật của rau má là hỗ trợ tăng cường trí nhớ và cải thiện chức năng thần kinh, góp phần làm giảm triệu chứng bệnh Alzheimer. Một số nghiên cứu cho thấy trà rau má có thể bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương và sự hình thành mảng bám thần kinh – yếu tố gây suy giảm trí nhớ.
Ngoài ra, chiết xuất rau má giúp giảm căng thẳng, trầm cảm và cải thiện giấc ngủ. Nhờ đặc tính chống oxy hóa và kháng viêm, loại thảo dược này hỗ trợ làm dịu hệ thần kinh, giúp người dùng thư giãn và ngủ ngon hơn, đặc biệt với những người thường xuyên mất ngủ do lo âu.
Rau má cũng được chứng minh có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, giúp giảm sưng phù, mỏi chân và cải thiện tình trạng giãn tĩnh mạch. Việc bổ sung rau má trong chế độ ăn có thể hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn, nhất là đối với người thường xuyên ngồi lâu hoặc di chuyển đường dài.
Bên cạnh đó, rau má thúc đẩy quá trình lành vết thương và giảm rạn da nhờ khả năng kích thích sản sinh collagen. Các chế phẩm hoặc băng gạc chứa chiết xuất rau má giúp vết thương mau khép miệng, giảm viêm và ngăn để lại sẹo.
Không chỉ vậy, đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của rau má còn mang lại lợi ích cho hệ xương khớp, hỗ trợ làm giảm viêm khớp, ngăn xói mòn sụn và bảo vệ mô xương.
Tuy nhiên, người dùng cũng cần lưu ý, việc sử dụng rau má quá nhiều có thể gây tác dụng phụ như buồn ngủ, đau đầu, buồn nôn, khó chịu tiêu hóa hoặc dị ứng da. Khi xuất hiện các triệu chứng này, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Với những giá trị dinh dưỡng và dược tính phong phú, rau má xứng đáng là một loại thảo dược quen thuộc, giúp chăm sóc sức khỏe toàn diện từ bên trong cơ thể đến làn da.
Nguồn: https://vnexpress.net/loi-ich-suc-khoe-cua-rau-ma-4949321.html
